Entwicklung der Metzgerei

1886 eröffnet der Urgroßvater des jetzigen Inhabers eine Gaststube mit angeschlossener Fleischerei im "Unterland" von Lauscha
mitte der 1930er Jahre eröffnet Opa Leipold-Kuller die Fleischerei Moppel auf dem Köpplein (heute Hauptgeschäft)
in den fünfziger Jahren wird die Fleischerei verstaatlicht, Produktionsleiter bleibt der Schwiegersohn Lothar Langbein (Seniorchef)
bis zur Wende wird das Geschäft so weitergeführt
1990 Rückkauf und Übernahme des Familienunternehmens durch Bernd Langbein unter dem Namen "Metzgerei Moppel"

Zahlen und Fakten

Beschäftigte: 4 Fleischer + Seniorchef (Lothar Langbein) und Chef (Bernd Langbein), 6 Verkäuferinnen
Hauptgeschäft mit Produktion auf dem Köpplein in Lauscha, Verkaufsfiliale mit Bäcker und eigenem Bratwurstverkauf in der Stadtmitte von Lauscha (Straße des Friedens, nahe Hüttenplatz)
Zertifizierung "Moppel`s Original Thüringer Rostbratwürste" aus Lauscha
2009 Erhalt der EU-Nummer

Original Thüringer Wurstwaren Klütz; Ostsee
REWE Märkte Neuhaus, Steinach und Sonneberg
EDEKA Märkte Sonneberg und Schmiedefeld
Imbiss Findeisen Neuhaus
Tankstellen in Neuhaus & Katzhütte
Pausenservice Helk Neuhaus
Gasthaus Gollo, Brand & Schanzenblick Lauscha, Bergmannsklause Steinach
zahlreicher Vereine der Stadt (Kirmesverein Lauscha, Feuerwehrverein Lauscha, Schützenverein Lauscha,Karnevalsverein Lauscha, Bergwacht Lauscha...uva.)
und natürlich noch viele andere Kunden